Video Transkripsiyonu
Bazen Akdeniz'de de soğuk olur. Kışın oradaydım ve Provence'de hava buz gibi.
Ekmek pişirmenin yapılması gereken şey olduğunu düşünüyorum çünkü sıcak bir iklimde bile ekmek ihtiyacın var. Ekmek her yerde.
Bu yüzden, Provence'den yaprak şeklinde bir ekmek yapıyorum. Focaccia'ya çok benziyor. İçinde zeytin ve biberiye aroması var.
İki buçuk bardak un.